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Yun Shan Yin Zhen



Noch heute wird der gelbe Tee von buddhistischen Mönchen und Taoisten angebaut. Bei der Herstellung für gelben Tee welken die ausgesuchten ganzen Spitzen, nach der Ernte ohne Bearbeitung an der Luft. Die Trocknung wird verzögert, in dem das Blattgut in einem Korb, sorgfältig mit einem Tuch umwickelt, aufbewahrt wird. Eine leichte Fermentation findet bei diesem Trocknungsverfahren statt und verhilft dem Tee zu einer ganz besonderen Aromaentwicklung. Jun Shan Yin Zhen öffnet das Herz, hilft sich zu entspannen, beseitigt dadurch Beklemmungszustände und Unruhe. Menschen mit sitzender Tätigkeit sollten diesen Tee trinken, denn er unterstützt die Verdauung.

Zutaten:
Gelber Tee aus China - Provinz Fujian -

Preis pro Einheit (100 Gramm): 
35.00 € (inkl. 7 % MwSt.)